振り替え休日の早朝、CM番組でソイリッチという商品を紹介していた。
大豆と水からおから成分など大豆のすべてを残した豆乳が家庭でつくれるという。
以下、ちょっと迷ったのでメリット、デメリットを書いておく。
メリット
・できたての豆乳が手作りできる
・手作りなので、水と大豆の分量、紅茶、お茶など混ぜるなど、オリジナルな豆乳ができる
・市販の豆乳を買うよりもコスパがよい
デメリット
・豆をつぶす音が意外と大きいらしい（近所迷惑？レベル）
・作成に30分かかる（ずっと音がしているというわけでもないと思うが、どのくらいの間、音がおおきいのだろう）
・「洗いにくい」らしい
・値段が・・・14,990円
＜感想＞
ちょっと前、スープブームがあったと思うが、その時のキッチン家電で同じようなことが出来そうな気がする。一晩、大豆を水につけておかなければならない かもしれない。（大豆の粉砕が意外とネックのような気がしている）もうちょっと情報収集＆様子見です。
